جدول المحتويات:
فيديو: ما الفطر يبدو مثل موريل؟
2024 مؤلف: Taylor Roberts | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:25
لكن في الحقيقة ، لا يوجد سوى عدد قليل من الأنواع التي قد تبدو مثل فطر موريل ، والاختلافات بينهما سهلة التعلم
- نصف مجاني موريل (Morchella punctipes)
- قبعة كشتبان متجعد (Verpa bohemica)
- كشتبان موريل (فيربا كونيكا)
- خاطئة موريلز (جيروميترا سب.)
السؤال أيضًا هو ، هل هناك عيش الغراب السام الذي يشبه المورلس؟
فطر موريلس لديها عدد من نظرة سامة -المشابهات. ومع ذلك، هناك هي 4 الفطر التي تعتبر نظرة موريل - متشابهات ، و 3 منها سامة. من المحتمل أن تكون كل من Verpa Bohemica و Gyromitra و Verpa conica سامة ، على الرغم من سهولة تمييزها عن الحقيقة موريلس.
بالإضافة إلى ذلك ، ماذا مثل طعم موريل؟ من الصعب وصف المشهور موريل نكهة. إنه جوزي ولحم وفريد من نوعه سواء كان مطبوخًا أو مجففًا. لا يوجد بديل للزبدة لإبراز شخصيتها الرقيقة ولكن العزيزة. لا تأكل نيئًا أبدًا موريلس أو خام موريل - مثل الفطر مثل Helvella lacunosa.
وبالمثل ، قد تسأل ، هل يمكن أن تكون المورلات سامة؟
'حقيقي موريلس '، هذا هو كل جنس مورشيلا صالح للأكل ولا يصدق عند طهيه. موريلز لا تؤكل نيئة أو تستهلك بكميات كبيرة لاحتوائها على مادة معتدلة السمية تتلف أثناء الطبخ. من الممكن أن يكون لدى بعض الأشخاص رد فعل تحسسي تجاه موريلس.
كم هي قيمة morels؟
موريلز هو فطر ربيعي يمكن العثور عليه عادة بين شهري مارس ومايو. بسبب فترة النمو القصيرة جدًا هذه ، يمكن أن تكون باهظة الثمن عندما تكون في الموسم ، حيث تصل تكلفتها إلى 20 دولارًا للرطل.
موصى به:
أين يمكنني أن أجد فطر موريل بالقرب مني؟
يعيش موريل في مناطق الغابات وعلى أطرافها. ابحث عن أشجار الرماد ، والحور الرجراج ، والدردار ، والبلوط ، والتي غالبًا ما تنمو حولها المور. في وقت مبكر من الربيع مع ارتفاع درجة حرارة الأرض ، ستجدها على المنحدرات المواجهة للجنوب في مناطق مفتوحة إلى حد ما. مع تقدم الموسم ، تعمق في الغابة وعلى المنحدرات المواجهة للشمال
كم من الوقت يعيش فطر موريل؟
مع الظروف الجوية التعاونية ، يمكن أن يعيش موريل لمدة تصل إلى أسبوعين (2) قبل أن تبدأ عملية التحلل الطبيعي على الأرجح وتبدأ في الحدوث
كيف تصلح موريل الفطر؟
لطهي المزيد ، ابدأ بنقعها في الزيت على نار عالية لتحميرها ، تمامًا كما تفعل مع أنواع الفطر الأخرى. سوف ينعم موريل ويصبح لونه بني. تطلب بعض الوصفات طهي المزيد من الزبدة من البداية إلى النهاية في الزبدة ، لكننا وجدنا أن الزبدة ستحترق قبل أن يصبح اللون البني محمرًا بدرجة كافية
كم قيمة الفطر موريل للرطل الواحد؟
قد يكون ذلك ، هذا العام ، لا ترى سوى عروض تتراوح بين 6.50 دولارات و 8 دولارات للرطل من فطر موريل الطازج "
ما هي قيمة موريل الفطر؟
Morels هو فطر ربيعي يمكن العثور عليه عادة بين شهري مارس ومايو. بسبب فترة النمو القصيرة جدًا هذه ، يمكن أن تكون باهظة الثمن عندما تكون في الموسم ، وتصل تكلفتها إلى 20 دولارًا للرطل الواحد