كيف تصلح موريل الفطر؟

2024 مؤلف: Taylor Roberts | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:25

إلى طبخ المزيد ، ابدأ بحرقها بالزيت على نار عالية لتحميرها ، تمامًا كما تفعل مع الآخرين الفطر . ال موريلس سوف يلين ويصبح لونه بني. بعض الوصفات لك طبخ المزيد من البداية إلى النهاية في الزبدة ، لكننا نجد أن الزبدة ستحترق قبل موريلس بني بدرجة كافية.

وبالمثل ، كيف يمكنك تنظيف موريل الفطر؟

كيفية تنظيف موريل الفطر

1. قم بتنظيف الأوساخ باستخدام فرشاة المعجنات أو غيرها من فرشاة الخضروات.
2. انظر إلى الجذع الأنبوبي للموريل وتأكد من خلوه من أي حطام.
3. إذا لزم الأمر ، امنح الفطر شطفًا سريعًا من الماء البارد في مصفاة قبل طهيه مباشرة ، واتركه يجف جيدًا.

أيضا ، كم يستحق المزيد؟ موريلز هو فطر ربيعي يمكن العثور عليه عادة بين شهري مارس ومايو. بسبب فترة النمو القصيرة جدًا هذه ، يمكن أن تكون باهظة الثمن عندما تكون في الموسم ، حيث تصل تكلفتها إلى 20 دولارًا للرطل.

فقط هكذا ، كيف يمكنك تحضير الفطر بعد قطفه؟

قاوم الرغبة في اكتناز موريلس ؛ من الأفضل تناولها في غضون أربعة أيام من اختيار معهم. احتفظ بها طازجة في كيس بني أو وعاء به منشفة ورقية مبللة في الثلاجة - إذا لم تستخدمها في غضون خمسة أيام ، فهي قديمة. إلى ينظف طازج موريلس : املأ وعاءً كبيرًا بماء بارد بما يكفي لذلك موريلس تطفو.

هل تأكل سيقان فطر موريل؟

من الأفضل قطع موريل بسكين شبر واحد أو أقل من إيقاف . ال إيقاف إنه صالح للأكل ولذيذ تمامًا ، إنه ببساطة ليس معيارًا صناعيًا أن يكون طويلًا جدًا إيقاف والأطول أنت اذهب كلما كانت متسخة ورملية وشجاعة. لو أنت نتف الخاص بك فطر سوف تكون قذرة ومتهالكة.