جدول المحتويات:
فيديو: كيف تصلح موريل الفطر؟
2024 مؤلف: Taylor Roberts | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 00:25
إلى طبخ المزيد ، ابدأ بحرقها بالزيت على نار عالية لتحميرها ، تمامًا كما تفعل مع الآخرين الفطر . ال موريلس سوف يلين ويصبح لونه بني. بعض الوصفات لك طبخ المزيد من البداية إلى النهاية في الزبدة ، لكننا نجد أن الزبدة ستحترق قبل موريلس بني بدرجة كافية.
وبالمثل ، كيف يمكنك تنظيف موريل الفطر؟
كيفية تنظيف موريل الفطر
- قم بتنظيف الأوساخ باستخدام فرشاة المعجنات أو غيرها من فرشاة الخضروات.
- انظر إلى الجذع الأنبوبي للموريل وتأكد من خلوه من أي حطام.
- إذا لزم الأمر ، امنح الفطر شطفًا سريعًا من الماء البارد في مصفاة قبل طهيه مباشرة ، واتركه يجف جيدًا.
أيضا ، كم يستحق المزيد؟ موريلز هو فطر ربيعي يمكن العثور عليه عادة بين شهري مارس ومايو. بسبب فترة النمو القصيرة جدًا هذه ، يمكن أن تكون باهظة الثمن عندما تكون في الموسم ، حيث تصل تكلفتها إلى 20 دولارًا للرطل.
فقط هكذا ، كيف يمكنك تحضير الفطر بعد قطفه؟
قاوم الرغبة في اكتناز موريلس ؛ من الأفضل تناولها في غضون أربعة أيام من اختيار معهم. احتفظ بها طازجة في كيس بني أو وعاء به منشفة ورقية مبللة في الثلاجة - إذا لم تستخدمها في غضون خمسة أيام ، فهي قديمة. إلى ينظف طازج موريلس : املأ وعاءً كبيرًا بماء بارد بما يكفي لذلك موريلس تطفو.
هل تأكل سيقان فطر موريل؟
من الأفضل قطع موريل بسكين شبر واحد أو أقل من إيقاف . ال إيقاف إنه صالح للأكل ولذيذ تمامًا ، إنه ببساطة ليس معيارًا صناعيًا أن يكون طويلًا جدًا إيقاف والأطول أنت اذهب كلما كانت متسخة ورملية وشجاعة. لو أنت نتف الخاص بك فطر سوف تكون قذرة ومتهالكة.
موصى به:
أين يمكنني أن أجد فطر موريل بالقرب مني؟
يعيش موريل في مناطق الغابات وعلى أطرافها. ابحث عن أشجار الرماد ، والحور الرجراج ، والدردار ، والبلوط ، والتي غالبًا ما تنمو حولها المور. في وقت مبكر من الربيع مع ارتفاع درجة حرارة الأرض ، ستجدها على المنحدرات المواجهة للجنوب في مناطق مفتوحة إلى حد ما. مع تقدم الموسم ، تعمق في الغابة وعلى المنحدرات المواجهة للشمال
كم من الوقت يعيش فطر موريل؟
مع الظروف الجوية التعاونية ، يمكن أن يعيش موريل لمدة تصل إلى أسبوعين (2) قبل أن تبدأ عملية التحلل الطبيعي على الأرجح وتبدأ في الحدوث
كم قيمة الفطر موريل للرطل الواحد؟
قد يكون ذلك ، هذا العام ، لا ترى سوى عروض تتراوح بين 6.50 دولارات و 8 دولارات للرطل من فطر موريل الطازج "
ما هي قيمة موريل الفطر؟
Morels هو فطر ربيعي يمكن العثور عليه عادة بين شهري مارس ومايو. بسبب فترة النمو القصيرة جدًا هذه ، يمكن أن تكون باهظة الثمن عندما تكون في الموسم ، وتصل تكلفتها إلى 20 دولارًا للرطل الواحد
ما الفطر يبدو مثل موريل؟
لكن في الحقيقة ، لا يوجد سوى عدد قليل من الأنواع التي قد تبدو مثل فطر موريل ، والاختلافات بينهما سهلة التعلم. نصف خالية من Morel (Morchella punctipes) Wrinkled Thimble-Cap (Verpa bohemica) Thimble Morel (Verpa conica) False Morels (Gyromitra spp.)